想建判断怎么安排完整说明

广州这边

茶室常有一个人来的茶友。茶艺师一般会安排靠窗的位置，器具也按独饮的配置给，不会上一整套。

身上发沉怎么安排

别一直坐着不动。每小时起来走两分钟，走到窗边站一会儿。

洗澡水温高一点，出来擦干再穿衣服。地面滑，拖鞋换成有纹路的。

行程怎么排

• 一天最多安排两个点，路上耗时长
• 提前确认能不能进车间
• 留半天不排，山里天气说变就变

提前确认五件事

• 人数与坐法：围坐还是分席，谈话的私密度要求不同
• 时长：一小时和两小时，茶单和节奏完全不一样
• 要不要谈正事：要谈就选中性茶单，避免香气太张扬的
• 谁点茶：提前定还是现场选，差别在准备时间
• 有没有忌口：咖啡因敏感、孕期、服药期间的客人要单独安排

要不要跟团

讲解型的团能把流程讲明白，但停留时间短。自己去更自由，前提是提前约好茶农或者厂里的人，否则到了只能在门口看。

怎么判断一份报价是否合理

看结构，不要只看总额。把茶品费与服务费分开列明、边界清晰的报价，本身就是专业度的体现。只给一个总价又说不清构成的，建议谨慎。

先立一个前提：判断标准要能被核对

「感觉不错」不是标准。好的判断标准有两特征：客观、可当场核对。下面六条都满足这两点，不需要你具备专业背景。

广州本地的习惯与注意点

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。茶楼文化浓，点心配茶；同时也是普洱消费与流通的重镇

广州本地与周边常喝到的是：英德红茶（广东清远英德）、凤凰单丛（广东潮州）、普洱（云南（广州为主要流通地））

广州年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，回南天与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。

出发前对照一遍，省掉来回沟通

这几项确认完，当天的体验基本不会有意外。

• 到店前确认地址与交通，需要停车位的话提前说
• 问清计费口径：按次还是按时长，有无额外费用
• 结束后保留一次复询，后续疑问直接找茶艺师
• 确认交付物含冲泡参数卡，以及是以纸质还是电子形式给到
• 把口味偏好说清楚：偏好、强度、有没有忌口或特殊要求
• 确认人数、场合与时间（广州周末档期紧，建议提前一到两天）

几项主体的内容与交付物

空间布置咨询

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。为自有的茶桌或茶角做布置建议。看你的空间照片或现场，给布置顺序建议：先解决取水排水和坐姿，再考虑装饰。

主题茶会

广州天河品茶工作室日常接待里，这是出现频率最高的问题之一。按主题组织的小型茶会。定一个主题（如同一产区不同年份、同一茶类不同工艺），两到三款茶，两小时左右。

品鉴会

按标准流程做盲品与记录。几款茶并排、遮标盲喝，茶艺师带着记录。适合想建立味觉判断的人。

节日茶单

广州天河品茶工作室日常接待里，这是出现频率最高的问题之一。按节日调整茶品与氛围。春节、中秋、端午等节点会调整茶单与茶点搭配，也可以按你的家宴安排单独定。

长期茶客服务

固定茶艺师对接，记录延续。老客户的服务记录会一直保留：喝过什么、偏好如何、下次接着走。换人不重新问一遍。